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Vous serez surpris peut être de mon choix de TOUT noter en heure solaire.
C'est pour éviter aussi le casse tête suivant: comment savoir en réalité quelle heure il était, pour une vielle observation???

Dans mon site en effet, je le rapelle: L'heure de mes observations est noté à l'heure locale, c'est à dire l'heure de Greenwich ou heure GMT à laquelle j'ajoute 23mn (ce dernier décallage 23mn est établi à partir de la longitude du lieu (5°46 E)
L'heure solaire est donc l'heure du méridien  (heure LOCALE), non celle du méridien de Greenwich (heure GMT), et encore moins cet espèce d'horaire farfelu d'Europe (heure LÉGALE) qui fait lever les gens la nuit et les coucher de jour, mettant le plaisir d'écouter les insectes nocturnes à des heures indues...

Conséquences de l'heure "allemande"

En plus de la difficulté de faire correspondre des prises de notation avec un contexte naturel...
 Les habitudes se décallent spontanéments pour retrouver parfois un rythme identique à celui normal en heure solaire...
Donc, un décallage des habitudes sociales, décallée vers une heure plus tardive, sauf, le matin et pour le reaps de midi, qui tombe ainsi à un mauvais moment!
Le matin en effet, il faut remplir durant la semaine les obligations de travail, qui suivent une heure de pendule décallée de 1h30 à 2h45 par rapport au soleil suivant les régions de france: un travail commencé parfois dans des conditions néfastes à l'organisme, en fin de nuit!
Ainsi par rapport au soleil on se lève plus tôt, on travaille la tête dans le seau, et l'après midi, on entame une deuxième journée de loisirs et on se couche aussi tard, sans récupérer ce qui a été volé sur le temps du matin... Activitée accrue continuellement, perte de temps moyen de sommeil: Deux journées au lieu d'une, cela se paie: déprimes d'automne, maladies de nerfs, surmenage, retard de sommeil, pertes de vigilences au travail, sur la route...
Avantages de l'heure solaire
Être en phase avec la nature pour l'observer.
Cette heure locale en effet la seule qui convienne, en particulier lorsque que je remarque des faits naturels. Quelquesoit en effet le Lieu, les oiseaux s'arrêttent de chanter vers 18h45 solaire aux alentours de fin mars, Par contre avec l'heure légale, il y a 50mn d'écart entre les horaires pour des observations similaires.
Il y a aussi la Symétrie: Midi est bien LE MILIEU de la journée et le matin dure autant que l'après midi...
Il y existe aussi le même écart de temps entre 6 heure et l'aube qu'entre 18h00 et le crépuscule. Il est aisé ainsi de retrouver les mêmes angles pour le soleil par symétrie par rapport à midi... (Cela est utile pour se repérer en photo, permet de s'orienter par simple observation des ombres, et aussi permet de mieux appréhender les cycles de températures).
La comparaison des températures: immaginez par exemple que les stations météos décident l'abbération suivante: comparer des températures prises à la même heure officielle, en France elle le feront en réalité avec 50mn d'écart dans l'avancement de la journée, entre la Bretagne et Strasbourg par exemple...

Si on pouvait vivre offiçiellement à l'heure solaire il y a aussi d'autres avantages.

Pour la santé c'est important, lorsque que l'on mène des effort physiques continuellement on n'a pas une matinée trop courte (commençée la nuit quand tout est mouillé et froid) et une après midi exténuante, (commençée dans les pires conditions de soleil et de chaleur) en été.
Si soit disant on a n'a pas de preuve que l'heure d'été ait une influence néfaste sur la santé de la population active, il n'en va pas de même pour les marmailles qui refusent de se coucher le soir et geignent le matin ainsi que les personnes agées, surtout celles des maisons de retraite ou de soins qui mangent leur repas du soir en milieu d'après midi (18h00 heure de Paris= vers 15h30 heure solaire dans l'ouest de la france!!!, c'est à dire exactement le milieu )

Favorisation de la pollution de l'heure légale.
Avec l'heure de Paris, on fait rouler les voitures à l'aube, voir en fin de nuit juste quand l'air humide et le refroidissement en dessous du seuil de condensation des moteurs empêche une carburation propre dans l'air saturé de l'aube ou fin de nuit ce qui fait que les voitures carburent moins mal, Le matin, en plus existe un phénomène d'inversion thermique qui bloque les nappes d'air pollué, au sol, pour les trous de nez de la population humaine du voisinage.
le reste du temps, la circulation de l'après midi qui représente la plus grosse part des activitées de travail et de loisir est en fait concentrée entre 10h00 et 16h00 heure solaire, c'est à dire dans des conditions optimales pour la pollution photochimique.

Effets pervers de "l'heure allemande" ou heure de Paris.
De comparer les habitudes de la population à l'île de la Réunion, presque à l'heure solaire, avec celles des métros est édifiant.
Le plus frappant est la télé et la bouffe, à l'île de la réunion le film du soir commence à 20h00 (soit 19h40 solaire)
En métropole le film du soir commence à 21h00 (soit 20h20 à 19h30 solaire en hiver et 19h20 à 18h30 solaire en été).
à L'île de la Réunion on mange le soir vers 19h00 (18h40 solaire), en Métropole on mange de plus en plus souvent vers 20h30 voir 21h00 (entre 18h30 et 19h00) solaire...
En fait on constate que les habitudes du soir se calquent peu à peu sur la même heure solaire, tout en étant perturbées par le changement bi-annuel.
Par contre à la Réunion on mange à 12h30 soit midi heure solaire au plus tard, en métropole on mange parfois à 10heures, voir 9h40 heure solaire, le repas de midi: Ainsi on arrive à la soirée le ventre trop creu et on mange trop avant de se coucher.
Les vacances, on fait traîner et spontanément on mange plus tard, parfois pas loin de midi heure solaire, phénomène qui n'existe pas à la réunion le dimanche ou l'on mange à l'heure, même le dimanche...
Pendant les vacances et le week end (libres de contraintes horaires) le concert de gros cubes, les motos, (indiquant la fin du repas), commence vers 14h30 solaire à la réunion comme en Métropole, ainsi aux heures des pendules, le concert de gros cubes commence  2 heures plus tard en métropole...
 

Ces habitudes décallées seront tenaces le jour ou l'on remettra les pendules à l'heure, pas avant 2007 à ce que l'on dit...
Même en repassant à une heure pas trop éloigné de l'heure solaire (GMT+1 en france) il y aura encore de gros problèmes de changements d'habitudes, ne serait ce que pour passer le film du soir à 20h00 au lieu de 21h00...

un casse tête pour retrouver le contexte dd'observations anciennes

Un exemple de casse tête: L'heure en France.

Il importe de noter des faits naturels destinés à être comparés avec les mêmes dans le futur ou même à d'autre lieux, à la VRAIE heure... Pas besoin ensuite de faire de longues recherches pour retrouver le contexte d'une observation ou d'une prise de son...
Jusqu'au 15 mars 1891 l'heure légale était l'heure solaire locale du lieu, c'était simple: on vivait encore avec le soleil.

Du 15 mars 1891 au 10 mars 1911 l'heure légale était celle du méridien de Paris, c'est à dire l'équivalent de l'heure internationale actuelle + 9mn22.

Depuis le 10 mars 1911 jusqu'en 1916 l'heure adoptée est celle du méridien de Greenwich qui correspond à l'heure GMT actuelle (la France est dans le fuseau horaire GMT+0H).

Jusqu'à cette date on vivait encore à moins de 30mn de l'heure du soleil mais avec les premiers trains on ne changeait plus d'heure à chaque gare!

à partir de 1916 l'heure d'été (GMT+1) est utilisé, et cela devint le début du casse tête!
 
 

dates d'application de l'heure d'été

1916 du 15 juin inclus au 1er octobre inclus GMT+1 au lieu de l'heure GMT+0

1917 25 mars au 7 octobre idem

1918 10 mars au 6 octobre

1919 2 mars- 5 octobre

1920 15 février- 25 octobre

1921 15 mars 25 octobre

1922 26 mars - 7 octobre

1923 27 mai- 6 octobre

1924 30 mars- 4 octobre

1925 5 avril- 3 octobre.

1926 18 avril - 2 octobre

1927 10 avril - 1 octobre

1928 15 avril - 6 octobre

1929 21 avril - 5 octobre

1930 13 avril - 4 octobre

1931 19 avril - 3 octobre

1932 3 avril - 1 octobre

1933 26 mars - 7 octobre

1934 8 avril - 6 octobre

1935 31 mars - 5 octobre

1936 19 - 3 octobre

1937 9 avril - 2 octobre

1938 27 mars - 1 octobre

1939 16 avril - 18 novembre

1940 à partir du 25 février GMT+1

1940 à partir du 15 juin 11H GMT+2

1941 à partir du 6 octobre GMT+1

1942 à partir du 9 mars 24H GMT+2

1942 à partir du 2 novembre à 3 H GMT+1

1943 à partir du 29 mars à 7H GMT+2

1943 à partir du 4 octobre à 3H GMT+1

1944 à partir du 3 avril à 2H GMT+2

1944 à partir du 8 octobre à 1H GMT+1

1945 à partir du 16 septembre à 3H GMT+1

à partir de 1946 GMT + 1 toute l'année mais ça ne durera pas. Nous continuons actuellement à dérégler nos montres avec toujours autant de fantaisies dans le choix des dates!!! Je n'ai pas trouvé de dates plus récentes: mon bouquin était vieux!

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué?
 
 

Ces dates de changement d'horaire ont été trouvées dans un vieux livre d'astrologie (Le Zodiaque, des éditions Le Seuil)

Imaginez le casse tête, par exemple pour faire des statistiques météo, des statistiques sur l'heure des manifestation de différentes espèces d'oiseaux si elles sont notées avec l'heure légale sans précision de la date précise et de l'application de l'heure d'été ou d'hiver. Les astrologues doivent continuellement le résoudre pour retrouver un thème astral, d'où les renseignements utiles pour nous dans leurs bouquins!